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(30品)
レシピID :741639
☆★☆おでん☆★☆
超基本おでんです。
材料 （ 4人分 ）
豚バラ（串にさす）
好きなだけ
ガツ・モツなど
好きなだけ
たまご（ゆでたまご）
好きなだけ
大根（下茹で）
好きなだけ
ウインナー
好きなだけ
練り製品（お湯をかける）
好きなだけ
こんにゃく（お湯をかける）
好きなだけ
●水
適宜
●出汁の素
適宜
●酒
適宜
●砂糖
適宜
●醤油
適宜
●みりん
適宜
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1
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材料を下準備しておきます
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら水以下の調味料を入れ味をみます。
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3
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肉を入れ、沸騰したら灰汁をとり、弱火にします。
練り製品以外の具も入れ、煮込みます。
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4
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食べる当日、練り製品も入れ完成です☆
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5
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土鍋の場合は火からおろし、新聞紙とバスタオルで包み一晩置くと、味がよくしみこみます❤
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