黒豆ヘルシーケーキ
レシピID:741700
煮豆を使って、簡単しっとりケーキを作りました。
材料 （ パウンド型1個分 ）
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| 黒豆煮汁 | 100ml |
| 牛乳 | 30ml |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| 黒豆（煮豆） | 適量 |
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1
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黒豆煮汁、牛乳、ヨーグルトを混ぜる。
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2
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１に、合わせて振るっておいた薄力粉とBPを加え、さっくり混ぜる。
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3
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黒豆も入れて混ぜ、型に入れ、表面にも黒豆を飾る。
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4
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180度に温めた、オーブンで30～35分焼く。
コツ・ポイント
砂糖を加えなくても、煮豆の甘味で十分美味しくできました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/22
ピンクのたまごさんの「ノンオイルのブルーベリーヨーグルトケーキ（レシピID :508648 ）」を参考にさせて頂き、黒豆（煮豆）を使って作りました。
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