«かれんままっちのレシピ (59品)

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レシピID :741813

全卵使用♪ レンジでメープルカスタード♡

パンやお菓子にとっても合う、メープル風味のカスタードクリームです♬
分量も覚えやすく、メープルの香りと甘みが幸せです♡

かれんままっち

材料

卵（全卵）

１コ

砂糖

大さじ２

コーンスターチ

大さじ２

牛乳

２５０cc

メープルシロップ　　　（orメープルジャム）

大さじ２　　　　　　（３０～３５g）

バニラエッセンス　　　（あれば）

少々

1: 耐熱容器に卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ、コーンスターチを茶こしでふるい入れ、ダマにならないようよく混ぜ合わせる。

2: 牛乳も加えて混ぜ、レンジ（600ｗ）で２分加熱し、一度取り出してよく混ぜる。

3: 再びレンジで２分加熱→混ぜる→１分加熱と繰り返す。

4: 最後にメープルシロップとバニラエッセンスを加えて、よく混ぜて完成♪*＾＾*
メープルのとってもいい香りに包まれます♡

コツ・ポイント

全卵使用なので、よく混ぜ合わせるとなめらかに仕上がります♪
温かいうちはゆるめですが、冷やすとほどよく固まります☆
（シュークリームなどにおススメな固さです♡）
固めにしたい時には、牛乳を２００～２２０cc位に調整して下さい☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/03/18

以前他のれしぴで失敗したので、このれしぴで上手にできて感激☆+*

☆saechan☆

感激だなんて光栄です～❀簡単ですよネ♪れぽ有難うございます♬

10/03/04

簡単に作れて感激。おいしくて言う事なしです（*^_^*）

チ・ロール

嬉しいコメ＆美味しそうで感激です❀チ・ロールさんありがとう♬

09/11/04

メープルLOVE♥倍量で作って良かった★味見でなくなるとこでした

サヤん

止まらなくなる美味しさですよネ～♡サヤんさんれぽありがとう♬

09/07/10

簡単で美味〜★シュークリームにします♪ありがとうございました！

SYSY★O

シュークリームに嬉しい～❀なめらか感が♡どうもありがとう＾＾

09/04/11

らくらく簡単に出来ました♪全卵で無駄がなかったです！感謝です＾＾

ガノフ

ガノフさん♬初れぽに選んで下さり有難う♡嬉♡私も大感謝です❀

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/15

カスタードクリームもメープルも大好きな私♬(^－^)"
パンにぬるカスタードクリームを作ろうと思い、ふと思いたってメープルを加えてみたら、とっても風味よいカスタードクリームに仕上がりました♪

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外部ブログ用

全卵使用♪ レンジでメープルカスタード♡

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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