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(32品)
レシピID :741839
さっぱり♪キャベツと豚しゃぶのサラダ風♪
キャベツも豚肉も、さっと湯通し！キャベツがた～くさん食べれます♪
食べてビックリの美味しさです♪
食べてビックリの美味しさです♪
材料 （ ２～３人分 ）
キャベツの葉
大2～3枚
豚薄切り肉
１００ｇ～
長ネギ
5～6センチ
◎ごま油
小1～
◎塩
小3分の1～
☆醤油
大１
☆砂糖
小1
☆やさしい酢
大２
☆ごま油
小２
しょうがみじん切り
小１
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1
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キャベツを細切りにする。豚肉も食べやすく切る。
長ネギは斜めに薄切りにしてさらに千切りにする。できるだけ細くする。
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2
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鍋に湯を沸かし、キャベツを入れて、色が綺麗になったら取り出して、◎の塩とごま油をかけて混ぜて、下味をつける。
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3
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キャベツをゆでた同じ湯（少し水を入れ温度を下げて）で豚肉をゆでる。
豚肉が熱いうちに、長ネギと混ぜておく。
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4
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☆の調味料を全てあわせてよく混ぜ、しょうがみじん切りも加えて混ぜる。
それをキャベツと豚肉を混ぜたものにかけて合える
コツ・ポイント
長ネギはできるだけ細く切るほうが豚肉と絡んでおいしいです。豚肉が熱いうちに合わせて下さい。
豚肉は沸騰した湯でゆでると固くなるので少し温度を下げたほうが良いようです。
豚肉を増やせばメイン料理にもなります。
豚肉は沸騰した湯でゆでると固くなるので少し温度を下げたほうが良いようです。
豚肉を増やせばメイン料理にもなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(50人)
れぽ、ありがとう♪しめじいれるのいいですね！まねさせてね！
あっさりしているとパクパクいけるよね♪れぽ、ありがとう♪
野菜が色々入って彩りもきれいですね！つくれぽ、ありがとう♪
返信遅くなりました。簡単なのがうれしいですよね。 ありがとう
残った物が有効に使えるとうれしいですよね！レポ、ありがとう♪
わぁ～人参も～ヘルシーですね！美味しそう♪レポ、ありがとう♪
れぽ、ありがとう♪野菜が美味しく食べれるのって うれしいね！
わあ～ありがとうです♪ 海老もはいって豪華で美味しそう♪
野菜がわっさわっさ食べれるのってうれしいよね！れぽありがとう
お肉も沢山で美味しそう♪つくれぽ、ありがとう～～♪
アレンジできるとうれしいですよね！レ、ありがとうです♪
皆が喜んでくれるとうれしいよね！レポ、ありがとうです♪
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