«鈴☆春のレシピ (5品)
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簡単!フライドポテト

レシピID:742107
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材料を切って揚げるだけ☆
意外と簡単にできますよ!

材料 ( 2人前 )

じゃがいも 2個(約300g)
揚げる程度
適量

1

じゃがいもを大きめに短冊切りにする。

2

写真

ラップをしてレンジで、温める。爪楊枝が通るくらい。

3

写真

油を用意し、180度に設定。(低い温度だと、ベタッとするので要注意)
味見をしながら、まんべんなく塩をふる。

4

写真

やけどに注意して、じゃがいもを入れていく。
きつね色になったら、キッチンペーパーの上に乗せ油を吸わせる。

5

あら熱をとり、皿の上に新しいキッチンペーパーを敷き、4のキッチンペーパーは捨てる。

コツ・ポイント

180度設定のほうがカラッと揚がります。
にんにくパウダーやコショウなどでアレンジを楽しんでください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/22
手作りのほうがカロリー低いかな?と思い、作りました。(≧▽≦)

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