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レシピID :742125
つるつる大根そうめん
大根が不思議な食感です♪09.10.29話題入りしましたみーちゃんありがとう♡09.11.25大根の分量追記
材料 （ 2人分 ）
大根（太め）
3cm
細い時は
5cm
片栗粉
大さじ2～3
水菜
適量
温泉卵（卵黄でもOK）
1個
めんつゆ
１００cc～
小ねぎ
適量
わさび
適量
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1
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大根は少し太めの千切りにしキッチンペーパーで水気を拭き取る（3㎜ぐらいの太さ）
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2
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大根をボールに入れて片栗粉をまんべんなくまぶす
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3
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし大根をパラパラと鍋に入れる
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4
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再び沸騰してから３０秒ぐらい茹でてザルにあげ、サッと水洗いする
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5
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水気を切り、水菜を引いた器に盛る
（水菜は1㎝ぐらいに切っておく）
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6
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温泉卵、ねぎ、わさびをトッピングしてめんつゆをかけて出来上がりです
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7
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rikutanmamさんの海苔＆かつおぶしバージョン♡温泉卵は乗せてね！って言ってました（笑）
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8
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納豆バージョン
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9
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茹で汁で「おろし餡かけ丼」ID：957123
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10
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茹で汁でスープもいかがでしょう♪卵白が残ったら一緒に入れてID：957123
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
69件
(48人)
いつも美味しいそうに作ってもらえて嬉しいです♡ありがとう
味噌汁とは！ナイスアレンジ♡今度作ってみますね♪
おぉー倍量で作ってくれたんですか！嬉しい～沢山イケますよね♡
暑い時にはつるるんとさっぱりした物がいいですね～黄身が旨そう
青しそ爽やかでいいですね！夏にピッタリ♡真似っこしよ～
作ってくれてありがとう♪息子ちゃんに気に入ってもらえて嬉しい
いかりんさんいつも美味しいそうねレポありがとう♡あ～食べたい
作ってくれてありがとう♪何度もなんて嬉しい！素敵なレポに感謝
亀ちゃんいつも素敵なれぽありがとう♡スープも！嬉しいなぁ～
作ってくれてありがとう♪夏の暑い日にひんやりといいですよね♡
りぴありがとう♡今回は納豆バージョンですね♪美味しいそう～
息子ちゃんの声で「ちゅるちゅる」聞きたいな（〃⌒ii⌒〃）
大根そうめん作ったら
昔よく作ってた大根餅というのを思い出してレシピUPしました～
ID967297
そして分量ぱくりました～
ちわここさんへ＾＾＊＊
レシピに、太さを記載して頂き、本当にありがとうございますっ!!コメントもわざわざ書いていただいて、手間をとらせてしまい、こちらこそ申し訳ないです(＞＜)
私好みのこのレシピを見つけた時はそれはもう嬉しく、翌日に作ってしまいました！^Ｕ^なので、今度は３㎜で美味しく作りますので、つくれぽ、待っててくださいね♪笑
本当にありがとうございました！！