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簡単リンクおからこんにゃくのあっさり煮物
材料
（二人分）
おからこんにゃく
５ｇ
にんじん
５０ｇ
ごぼう
５０ｇ
里芋
５０ｇ
ブロッコリー
５０ｇ
醤油
大さじ１
てんさい糖
大さじ１
塩
適量
こぶだし
小さじ２
作り方
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1
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材料を一口サイズに乱切りにします。
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2
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おからこんにゃくは、一口サイズに手でちぎります。
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3
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鍋に水を張り、にんじん、ごぼう、里芋などを入れて茹でます。
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4
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３の材料がある程度やわらかくなったら、ブロッコリー、おからこんにゃくを入れてさらに茹でます。
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5
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材料がすべてやわらかく煮えたら、てんさい糖、しょうゆ、塩、こぶだしを入れて煮ます。
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6
-
材料に味がしみたら、できあがりです。
コツ・ポイント
いんげんや、れんこんなどを入れてもおいしいです。
おからこんにゃくは、手でちぎるだけで、そのまま煮物の具に使えます。
下ごしらえの手間がいらないので、いつでも手軽に使えるのが、うれしいところです。
おからこんにゃくは、手でちぎるだけで、そのまま煮物の具に使えます。
下ごしらえの手間がいらないので、いつでも手軽に使えるのが、うれしいところです。
このレシピの生い立ち
下味付きおからこんにゃく −こんにく−
２９０ｇ ３６０円
ネットショップ
http://harmony-garden.ocnk.net/product/54
２９０ｇ ３６０円
ネットショップ
http://harmony-garden.ocnk.net/product/54
レシピID : 742203
公開日 : 09/02/23
更新日 : 14/09/12
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