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(41品)
レシピID :742208
チョレギサラダ
韓国風の甘辛サラダです。
お箸が止まらない☆
お箸が止まらない☆
材料 （ 4人分 ）
葉野菜
1束
イカの刺身など
適量
★スンチャンコチュジャン
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酢
大さじ2
★醤油
大さじ2
★すり胡麻
大さじ4
★胡麻油
大さじ2
★胡麻
大さじ2
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1
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葉野菜は洗って水気をしっかり切っておきます。
タレを作ります。★印のものを全部混ぜます。
味はお好みで変えてください。
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2
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たれに刺身を和えます。
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3
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野菜を加えて全体を混ぜて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
野菜はその時の好みのお野菜で!一緒に葱や胡瓜、人参のの千切りを加えても綺麗で美味しいです。
イカの刺身の他に蒸し鶏やハム、ちくわなど何でもお好きな物を混ぜてください。（写真はスズキの刺身です）
イカの刺身の他に蒸し鶏やハム、ちくわなど何でもお好きな物を混ぜてください。（写真はスズキの刺身です）
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