チョレギサラダ
レシピID:742208
韓国風の甘辛サラダです。
お箸が止まらない☆
お箸が止まらない☆
材料 （ 4人分 ）
| 葉野菜 | 1束 |
| イカの刺身など | 適量 |
| ★スンチャンコチュジャン | |
| 大さじ2 | |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★すり胡麻 | 大さじ4 |
| ★胡麻油 | 大さじ2 |
| ★胡麻 | 大さじ2 |
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1
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葉野菜は洗って水気をしっかり切っておきます。
タレを作ります。★印のものを全部混ぜます。
味はお好みで変えてください。
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2
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たれに刺身を和えます。
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3
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野菜を加えて全体を混ぜて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
野菜はその時の好みのお野菜で!一緒に葱や胡瓜、人参のの千切りを加えても綺麗で美味しいです。
イカの刺身の他に蒸し鶏やハム、ちくわなど何でもお好きな物を混ぜてください。（写真はスズキの刺身です）
イカの刺身の他に蒸し鶏やハム、ちくわなど何でもお好きな物を混ぜてください。（写真はスズキの刺身です）
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
韓国料理が大好きです。
引っ越して子供も生まれ、食べに行くことが出来ない！自分で作っちゃえ！と言うことで出来たサラダです。
少し辛いけれど後を引く美味しさです。
引っ越して子供も生まれ、食べに行くことが出来ない！自分で作っちゃえ！と言うことで出来たサラダです。
少し辛いけれど後を引く美味しさです。
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