貧乏人のための松茸ごはん
レシピID :74225
学生時代に噂に聞いたもの。でも当時は、吸い物の素も買えない程の貧乏だった。今回も実は貰い物。いつになったら本物の松茸ごはんにありつけるのか…。
材料 （ 4人分 ）
| 米 | 3合 |
| 永谷園松茸の味お吸いもの | |
| 3袋 | |
| マッシュルーム | 10個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
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1
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磨いだ米を炊飯器の釜に入れ、吸い物の素、酒、しょうゆを加えてから、普通に水加減をする。軽く混ぜ、浸けておく。
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2
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マッシュルームを薄切りにし、米の上に置いて、普通に炊く。
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3
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炊きあがったら、さくっと混ぜて完成。
コツ・ポイント
マッシュルームでなく、他のきのこ類でも可。噂に聞いたオリジナルのレシピは、椎茸を使用していました。
このレシピの生い立ち
公開日：02/12/30
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