冷凍うどんで簡単！生姜香る肉うどん

Name: 冷凍うどんで簡単！生姜香る肉うどん
Yield: 1人前
Ingredients: 白菜 1/8個; えのき 1/4袋; 水 400cc; 豚肉切り落とし 80g; おろし生姜 小さじ1; 冷凍うどん 1袋; 4倍濃縮めんつゆ 100cc

Description

冷凍うどんを使った時短にできる冬のランチにぴったりな温かいうどんです。一つで野菜、タンパク質、炭水化物しっかり取れます。

1/8個

1/4袋

400cc

80g

おろし生姜

小さじ1

1袋

4倍濃縮めんつゆ

100cc

豚肉を入れて後、ちゃんと灰汁を取ることが美味しさの秘訣です。澄んだスープになります。

子供が足元をうろちょろする中、簡単に使って食べれるお昼ご飯を作れないかと思い作りました。

レシピID : 7423309 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

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