ﾏﾖﾗｰならきっとﾊﾏﾙ2 大根サラダ。
レシピID:742410
簡単、野菜嫌いの娘がモリモリ食べるサラダ。
材料
| 大根 | 15cm位 |
| 塩 | |
| 小さじ1～大さじ2.3 | |
| ツナ缶 | 1缶 |
| マヨネーズ | お好みで |
| 醤油 | 少々 |
-
1
-
大根の皮をむき、薄く輪切り（繊維を断ち切る）してから千切りにする。
-
2
-
大根に塩をまぶしてしばらく置く。時間によって塩を加減。コツ参照。タクアン漬けくらいの歯ざわりになったらギュッと絞る。
-
3
-
ツナ缶の汁気を良くきって、醤油とマヨネーズも混ぜる。
-
4
-
コツ・ポイント
すぐ食べたいときは大目、時間があるときは少なめ。一切れ食べてみて、しょっぱかったら水で洗ってよく絞る。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
娘に大根を食べさせたくて試行錯誤した末、成功したマヨサラダ。
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