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レシピID :742689

お弁当でも夕食でも✿ささみのクレソル✿

お弁当でも夕食でも✿ささみのクレソル✿
簡単なのにとっても美味しい♫♬お弁当だけでなく夕食のおかずでもイケルかも❤

材料 ( 二人分くらい )

鶏ささみ(ムネでも)
2本
片栗粉
適量
少々
オリーブオイル(サラダ油でも)
小さじ1
白ワイン(日本酒でも)
小さじ1
クレイジーソルト
適量

1

写真

ささみは1本を2つから3つの斜め切りにし、ほんの少し塩を振り、片栗粉をまぶす

2

フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒め、両面焼き目がついたら白ワインを入れふたをし、肉に火を通す

3

クレソルを振り絡めたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

4

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことでパサパサ感がなくなります。中まで火をしっかり通すために蒸し焼きしています

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

11/10/04

写真

何度も作らせて頂いているのにつくれぽサボってすみません^^;美味

ちゅるま

いいえ~。気に入っていただけて嬉しいです❤ありがとう♫♬

10/06/06

写真

お弁当に♪クレソルで淡泊なささみの風味up!美味し〜♪

あいーぷ

お弁当に入れてくれたのね♫♬あいーぷちゃんれぽありがとう❤

09/09/28

写真

片栗粉で柔らかくなるんだー!とっても簡単だし美味しいしリピ決定♪

フナ子ママ

すっごく柔らかですよね❤嬉しいコメ&れぽありがとう♫♬

09/09/12

写真

週3日は作ってるかも!簡単でおいしい♪(*’▽‘*)

は と り

そんなに作っていただいてるの(≧ω≦)嬉しい❤ありがとう♫♬

09/08/26

写真

シンプルな味付なのにしっかり塩気あって夕食に美味しかったです☆

れぴぱく

夕食に食べてくださったんですね❤れぽありがとうございます♫♬

09/05/13

写真

お弁当に入れました。蒸し焼き&片栗粉で柔らかうま〜♪

有希-yuki-

お弁当に入れていただいて嬉しいです❤れぽありがとう♫♬

09/04/24

写真

胸肉で、お弁当に入れました。片栗粉を使うと、やわらかぁ~♪

yuikat

片栗粉で柔らかくなるよね♫♬れぽありがとう❤

09/04/16

写真

夕飯のおかずに作ったよ~♪このやわらかさがクセになっちゃう♡

ケロらぶ

リピありがとうございます♫♬たくさんありますね~❤

09/03/31

写真

娘弁当にin☆軟らかくて美味しかったです♡リピはおつまみ用に決定

ケロらぶ

お弁当に入れてもらったんですね❤次はワインのお供かな~♫♬

09/03/23

写真

今ちゃちゃと作ってみました!ビールのつまみに最高!リピ決定♪

ちゅるま

れぽ1号ありがとう❤リピ決定の言葉も嬉しい~(≧ω≦)

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/23
ささみでささっとお弁当のおかずが作れないかと・・。

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