お弁当でも夕食でも✿ささみのクレソル✿
レシピID:742689
簡単なのにとっても美味しい♫♬お弁当だけでなく夕食のおかずでもイケルかも❤
材料 （ 二人分くらい ）
| 鶏ささみ（ムネでも） | |
| 2本 | |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル（サラダ油でも） | |
| 小さじ１ | |
| 白ワイン（日本酒でも） | |
| 小さじ１ | |
| クレイジーソルト | 適量 |
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1
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ささみは1本を2つから3つの斜め切りにし、ほんの少し塩を振り、片栗粉をまぶす
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、１を炒め、両面焼き目がついたら白ワインを入れふたをし、肉に火を通す
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3
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クレソルを振り絡めたら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
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4
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでパサパサ感がなくなります。中まで火をしっかり通すために蒸し焼きしています
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
すっごく柔らかですよね❤嬉しいコメ＆れぽありがとう♫♬
そんなに作っていただいてるの(≧ω≦)嬉しい❤ありがとう♫♬
夕食に食べてくださったんですね❤れぽありがとうございます♫♬
お弁当に入れていただいて嬉しいです❤れぽありがとう♫♬
片栗粉で柔らかくなるよね♫♬れぽありがとう❤
リピありがとうございます♫♬たくさんありますね～❤
お弁当に入れてもらったんですね❤次はワインのお供かな～♫♬
れぽ1号ありがとう❤リピ決定の言葉も嬉しい～(≧ω≦)
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
ささみでささっとお弁当のおかずが作れないかと・・。
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「クレソル」？？？
なんだろう～？と思った～。（笑）
最近、「マジックソルト」に変えたので、、、
これ、チャレンジしてみまーす♪