洋風茶碗蒸し♪フラン
レシピID:742803
詳しくは
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/
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材料 （ ２人分 ）
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | １８０ｃｃ |
| 生クリーム | ２０ｃｃ |
| チキンコンソメ | １キューブ |
| ■ 飾りに 人参・アスパラガス | |
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1
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牛乳を５０ｃｃくらい電子レンジであたためてコンソメを溶かします。
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2
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そこに、残りの１３０ｃｃの牛乳と生クリームを入れて混ぜます。
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3
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卵１個を溶いてこしたものを２に入れます。
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4
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蒸し器をセットして強火で２分→超弱火で１５分蒸して出来上がりです！
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5
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人参やアスパラガスなどを茹でたものをトッピングしてお洒落しましょう。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
和風・中華風の応用レシピです！
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