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ヨーグルトに砂糖を加えてダマが無くなるように混ぜる
溶き卵を加えてさらに混ぜる
ペースト状またはフォークなどでみじん切りにしたバナナにレモン汁を加えて混ぜ、おからも入れて2とよく混ぜ合わせる
薄力粉と重曹・BPを篩い、シナモンも加えて3と混ぜ合わせる
マフィンカップに生地を入れ、空気を抜き、180℃に余熱したオーブンで20分焼く
あら熱がとれて、すぐに食べない場合はビニールなどに入れて保存。しっとりモッチリしたマフィンの出来上がりです♪
もっちり美味しそうですね～＾＾素敵なレポありがと～☆
生おからでもちもちですよね～♪お砂糖控えめ更にヘルシー嬉し☆
コメント凄く嬉しいっ♪素敵な新婚生活いいなぁ～☆
ふわふわ素敵な仕上がりですねっ♪嬉しいコメも感謝ですっ☆
ミニチュアバジル
ミニチュアバジル
