☆里芋とごぼうの和風カレー☆
レシピID:742881
里芋とごぼうの黄金コンビ！ これは美味しい。
材料 （ ４人分 ）
| 里芋 | ５個 |
| ごぼう | １本 |
| 玉ねぎ | １個 |
| にんじん | 小１本 |
| ささみ肉 | ２００ｇ |
| カレールー | 適量 |
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1
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①ごぼうはあく抜きしておく。材料を切っておく。
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2
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②鍋に油をしき、材料を炒める。さといもは形が崩れるので後入れ。
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3
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③ひととおり炒めたら、水を入れて２０分ほど煮込む。
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4
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④里芋が柔らかくなったらカレールーを入れ完成♪
コツ・ポイント
さといもがとろけます！ほんとにおいしい。お肉は豚でも鶏でもオッケー
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
いつものカレーに飽きたらぜひどうぞ♪
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