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レシピID :742932

炊飯器で超簡単★ごぼうの和風ピラフ

炊飯器で超簡単★ごぼうの和風ピラフ
2009.11.9話題入り感謝♪バターほんのり、ベーコンの旨みをまとったパラパラご飯の中からゴボウがごろり。

材料

2合
○ごぼう
1本
○ベーコン
4枚
○人参
小1/2本
バター
約10g
にんにく(チューブ)
小指の先くらい
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1と小さじ1
●酒
大さじ1
●水
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1

1

ごぼうは皮をこそげとり、2~3ミリ程度に輪切りにして水に放つ。人参はあられ切り、ベーコンは角切りにしておく

2

写真

鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンのいい香りがしてきたら、にんにくと人参、ゴボウも加えて、軽く炒める。

3

写真

●の調味料を砂糖から順に加え、5~10分程度汁気がなくなるまで弱火で煮る。(最初の数分は蓋をして)
皿にとり荒熱をとる

4

炊飯器に、米、分量の水、コンソメ、荒熱をとった③の具を入れてスイッチオン。
~好みでパセリや黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

にんにくは無くてもOKです。
具は汁気がなくなるまで、こがさないように弱火で煮てください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (57人)

12/01/23

写真

ベーコンなくてウインナーで。ごぼうの風味がいいですね。美味し〜!

七星てんとう

ウインナ、形も揃っているし美味しそうですね♪七星さん有難う♡

12/01/22

写真

一年ぶりにリピしました。久々でしたが、やっぱり美味しかったです。

midorun

1年ぶり、また作ってもらえて凄く嬉しいです!本当に有難う♡

12/01/21

写真

こんなピラフ初めて☆炊飯器でパラパラッ!感動デス★(^^)★

みゅmiyu

感動してもらえるなんて!こちらこそ感激!嬉しいれぽを有難う♡

12/01/20

写真

見えないけど中身になってます❤圧力鍋で作ったよ♪丸鶏と相性抜群!

maruru-nn

鶏と牛蒡合いますもんね♪圧力鍋使い美味しそう!こちらも感謝♡

12/01/11

写真

ごぼうの味がしっかりしておいC~☆旦那が喜んでおかわりしてました

たるこちゃん

チェックのお皿、可愛いですね♪旦那様のおかわり感激!有難う♡

12/01/10

写真

一歳児がおかわりして3杯も食べました☆

ゆきこーじ

娘と同級生♪3杯も!超嬉しいです!!ゆきこーじさん、有難う♡

11/12/26

写真

このピラフ超LOVE♡単独も旨し!鶏の旨み染みたのも感動の旨さ!

1646

この写真、本当にいいね!いろんな食感が伝わってくるよ。有難う

11/12/26

写真

ごぼうの風味と食感が堪らない~~♥一部は鶏さんに詰めました!

ルクルーゼ☆

クリスマスに作ってもらえて感激!!後ろに鶏いるね。笑 感謝♡

11/12/25

写真

栗入りで♪チキンにも詰めましたが、そのままでも美味しかった~♡

ばじまま

栗入り豪華☆なんて美味しそう!詰め物に採用してもらえ感激♪

11/12/08

写真

結婚記念日に♪すっかりイベントれしぴ♡になったわ〜♡美味しい♡

ゆいランラン

記念日本当におめでとう!!イベントに作ってもらえ超感激感謝♡

11/11/05

写真

お久しぶりだよ~!!これ大好き♪あっという間になくなる^m^

タロすけ

タロちゃん~祝復活?!リピ感激!!本当にありがとう♡

11/10/26

写真

ごぼうがオシャレなピラフになるなんて♡鍋炊きでもおいしかったです

Alice0104

鍋炊き~~!!なんて美味しそうなんでしょう!ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/24
以前はなまるマーケットで紹介されていたピラフを参考に、自分好みの味にアレンジしました。

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