安い♪美味しい♪可愛い♪ひな祭りメニュー
レシピID :743003
安く、美味しく、可愛く♪ボﾘｭｰﾑ満点！
酢飯嫌いで大食いな旦那にも、給食で酢飯を食べてきた子供達にも喜ばれました☆
酢飯嫌いで大食いな旦那にも、給食で酢飯を食べてきた子供達にも喜ばれました☆
材料 （ 大人２人子供２人 ）
| 菱餅風混ぜご飯（酢飯も可） | |
| 鮭（瓶可）、白ゴマ、青海苔、ごま油、炒り卵、とびっこ、かいわれ、塩 | |
| 蒸し肉団子 | |
| 豚ひき肉（鶏ひき肉可）、れんこん、玉葱、中華風ダシ粉末、塩コショウ、卵、片栗粉 | |
| 温野菜サラダ | |
| ブロッコリー、ハム、炒り卵、マヨネーズなどお好きなドレｯシング | |
| お吸い物 | |
| 紅白はんぺん、はまぐりなどの貝、和風だし、塩、めんつゆ |
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1
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＜菱餅風混ぜご飯＞
緑は青海苔と塩とごま油、白は白ゴマと塩とごま油、ピンクは鮭（今回瓶）をそれぞれ混ぜる。
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2
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牛乳パックをひし形にし、そこに混ぜたご飯を順番に敷き詰めｷﾞｭｯと押し、パックを外して炒り卵とトビｯコとかいわれを飾る。
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3
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＜蒸し肉団子＞
ひき肉に粗みじん切りした玉葱とれんこんと調味料を入れて団子にし、蒸す。
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4
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＜温野菜サラダ＞
野菜は茹で、ハムは切り、炒り卵と和えてマヨ（ドレッシング）をかける。
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5
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＜お吸い物＞
貝は砂抜きし、だし汁で煮、口が開いたら調味料と紅白はんぺんを入れて煮立ったら出来上がり。
コツ・ポイント
ほとんど家にある物で作りました。高いイクラや菜の花をわざわざ買わず、そして、家族に「酢飯ではない物が食べたい」と言われたので。。色々アレンジ可◎酢飯にする場合は、混ぜ込む具材は変えてくださいね。我が家の保存用レシピです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
ひな祭りの日は、子供達は給食でも酢飯が出るので、家では酢飯ではないひな祭りメニューにしたくて‥。更に安く可愛くしたくて色々考えました＾＾
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