本日のまかない。ベーコンシーフード炒飯!

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Description

シーフードとベーコンの旨みたっぷり!
ちょっと贅沢な気分で 笑

材料 (3人分)

1本
大きめサイズ1.5cm
小2個
3個
1.5合
◯料理酒
小さじ1
◯ウェイパー
大さじ1
◯味の素
あれば少し
◯鶏ガラスープの素
小さじ1
海鮮醤油(普通の醤油)
約小さじ1〜2
ニンニク
2片

作り方

  1. 1

    写真

    シーフードは塩水解凍。ネギとニンニクは粗みじん切り、人参・ピーマンはみじん切り、ベーコンは5mmのサイコロ状にきります。

  2. 2

    写真

    シーフードミックスもザク切りに。
    ◯の合わせ調味料はラップをして30秒レンチン。炒り卵は半熟くらいに作ります。

  3. 3

    炒り卵を作ったフライパンをサッと洗い水気を拭き、サラダ油とニンニクを入れて弱火に。予熱ですぐに香りたちます。

  4. 4

    写真

    ベーコンとシーフードを入れ強火にし、シーフードはしっかりと火を通します。野菜を入れて炒め火が通ったら合わせ調味料を投入!

  5. 5

    写真

    ご飯を入れたらザックリ混ぜ、炒り卵を入れてヘラで玉子を切るように混ぜます。少し隙間を開けて醤油を垂らし焦がし醤油に。

  6. 6

    写真

    お皿に盛って頂きます!

  7. 7

    ご閲覧ありがとうございます!
    つくれぽとっても嬉しいです∩^ω^∩
    感謝〜〜♡

  8. 8

    人気検索トップ10!
    皆様いつもご閲覧ありがとうございます
    (*'▽'*)♡♡♡
    これからも頑張ります!

コツ・ポイント

海鮮醤油じゃなく普通の醤油で問題ないです。(たまたまあったからです 笑)

このレシピの生い立ち

シーフード炒飯を作ろうと思い、冷凍庫開けたらベーコン潜んでたんで、やってやりました 笑
旨みぎゅうぅぅ〜〜!ってなってニヤリです。
レシピID : 7430230 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みっっっちゃ
ベーコン無しですが作りました♪♪飽きがこなさそうな味付けで美味しかったです!

みっっっちゃさん、つくれぽありがとうございます(≧∀≦) 美味しく作って頂けてとっても嬉しいです! これからも投稿頑張ります♡♡