厚揚げと白ネギの塩糀炒めの画像

Description

塩糀を使って冬に身体にいい白ネギの炒め煮
#発酵食品は最高

材料 (2人分)

1本
胡麻油
大さじ1
1個
180cc
生姜チューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
塩糀
大さじ2
大さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギを斜め千切りします。
    フライパンに胡麻油を大さじ1
    白ネギをしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    写真

    厚揚げを1.5センチ角に切り、
    フライパンに入れて
    軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    お水180cc、生姜チューブ2センチ、
    にんにくチューブ2センチ、塩糀大さじ2
    めんつゆ大さじ1入れて煮ます。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉大さじ1入れて
    軽く煮たら完成

コツ・ポイント

白ネギをしんなりするまで炒めます。
塩糀で腸活

このレシピの生い立ち

塩糀と白ネギを使いたかったので作りました
レシピID : 7430716 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート