ハートのチーズinハンバーグ
レシピID:743091
愛情たっぷりのハンバーグ。意外と簡単に出来ました
！！美味しくって大変！
！！美味しくって大変！
材料 （ ハンバーグ2人分 ）
| あいびき肉 | 200ｇ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| パン粉 | 大さじ4 |
| 卵 | 1個 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| とろけるチーズ | 2枚 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| トマト水煮 | 1/2缶 |
| ケチャップ | 適量 |
| ソース | 適量 |
| コンソメキューブ | 1/2個 |
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1
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たまねぎはみじん切りにしてレンジで2分くらいチンする
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2
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ボールにひき肉とチンしたたまねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩コショウを入れて、粘りが出るまでよ～くこねる
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3
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手にサラダ油をつけ、適度な大きさにまとめて空気が出るようにパンパンとたたく
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4
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ハンバーグの中にチーズをいれ、焼いてもれないように、気をつけながら中にしまう(ここでハートを作る)
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5
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フライパンを熱し、
サラダ油を少々入れ、キッチンペーパーでふき取ってから
ハンバーグを焼く
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6
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片面に焼き目がついたら裏返して蒸し焼きにする。
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7
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トマトソースを投入しコンソメ、ケチャプ、ソースで味を調えつつ、5分くらい煮込む。
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8
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最後にチーズをハンバーグの上に乗せて、とろけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ソースにお好みでたまねぎスライスなどを一緒に煮込んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
バレンタイン用レシピです♪
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