| 合い挽き肉 | 150g |
| 野菜(好きなの、今回は野菜パック) | |
| 200g | |
| 白滝 | |
| 2袋(1袋180g) | |
| ごま油 | 少々 |
| しょうが(チューブでもいい) | |
| 小さじ1/2くらい | |
| にんにく(チューブでもいい) | |
| 小さじ1/2くらい | |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ●塩胡椒 | 少々 |
| ●ラー油 | 小さじ2 |
| ●味噌 | 大さじ3 |
| ●豆板醤 | 小さじ1くらい |
| ○お湯 | 600cc |
| ○鶏がらスープの素 | 小さじ4 |
ごま油をしいた鍋でしょうが、にんにく、合い挽き肉を炒め、肉に半分くらい火が通ったら野菜を加える。
1に●の調味料を加え混ぜた後、適度な長さに切った白滝、○のスープを加えて煮込む。
スープ全体がぐつぐつしてきたら完成★
miyachan!さんが馬肉バージョン(生卵入り!?)を作ってくれました♪
乂雷地乂さんのゆで卵入りです♪もちろん合わない訳はないです!
トミトミトミーさんの大量わかめ入りバージョンも味がしみこんで美味しそうです♪
琥太朗mamaさんのわかめ&コーン入り!ラーメン屋さんの味噌ラーメンに近づきます♪
うみねさんの白ゴマ入り♪坦々麺みたいで辛ウマそうです♪
しみほさんの青ネギチラシは味噌ラーメンがさっぱりいけそうです♪
ハーティさんのかいわれ乗せバージョンもうまく味を締めてくれそうです♪
たもたんさんの海苔、コーン、ねぎのトリプルトッピング★素敵な組み合わせで満足です!
かりんさんの半熟卵は絶対合いますね☆わかめ&コーンもついてます!
琥太朗mamaさんが今度は子ネギたっぷりバージョンで作ってくださいました。
さっぱりいけます!
地鶏の町の子さんもわかめを入れてくださいました~!
わかめで健康的ぃ~★
chocota28さんが最後にとろみをつけて、丼にしてくださいました!
ご飯に味噌味スープはきっと良いおつまみです♪
浅倉ちはやさんのすりごま入り坦々麺風も新しい味です☆
harunokaさんの茄子・キャベツ・なめこ・刻み昆布・ハム入り!!
刻み昆布は新しい☆
矢切のねぎちゃんさんが味噌が濃かったときに砂糖入れていただきました。
noba3145さんがなると+半熟卵で作ってくださいました!
そういえばなると入れる方初!!
H21.6.18
初めての話題入りさせていただきました★
作ってくれた皆々様ありがとうございます
(*^^*)
09/11/18
うどんみたいな色がとても美味しそう♪飲み干しありがとうです♡
09/11/05
レパートリーに加えて頂いて嬉しいです♪つくれぽありがとです♡
09/11/01
大満足嬉しいです♪お肉が美味しそう!つくれぽありがとうです♡
09/10/23
ネギたっぷり美味しそうです♡明日も・・嬉しすぎありがとです♪
09/10/22
赤!まさかのトマトラーメンかと思いました!つくれぽありがと♡
09/10/14
ラーメンと言えばなると!!!満足頂けてよかったありがとう♡
09/10/09
ラーメンにナスも合うんですね!つくれぽありがとうございます♡
09/10/04
味噌によっては濃すぎちゃうこともあるんですね!ありがとです♡
| 外部ブログ用 |
|---|