
| 紫芋のきんとん(作り方はレシピID:741589 参照) | |
| 適量 | |
| 冷凍パイ生地 | 適量 |
| クリームチーズ | 適量 |
| 卵黄 | 1個分 |
パイシートをお好みの大きさにカットする。上下ペア偶数枚作りましょう。かぶせる方の生地には切り込みを入れておく。
土台になるパイ生地の上に短冊切りにしたクリームチーズをのせ、その上に紫芋のきんとんをかぶせるようにのせていく。(※)
土台の(※)のりしろに卵黄を塗り、切り込みを入れた方のパイ生地をかぶせ周りをしっかりフォークで押さえる。
パイの表面に卵黄を塗り200℃のオーブンで約15分焼けばできあがりです。
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