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1
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ニラを刻む。
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2
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うどんを３～４ｃｍに切る。（適当でいいですよ）
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3
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材料を全て、ボールに入れて、塩・こしょうをして、混ぜる。
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4
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ホットプレートなどで、一口大にして、焼くだけ。崩れたって、気にしな～い。
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5
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両面が焼けたら、出来上がり。焼き肉のたれ・お好み焼きソースなどをつけて、召し上がれ。ポン酢もあっさりとして、お勧めです。
コツ・ポイント
玉子をケチラナイことだそうです。うどん玉の数＋１個が玉子の数です。うどん玉５個にすると、玉子は６個ということに、なります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
随分前に、パートさんに簡単だよ～と、教えてもらいました。
簡単リンク
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レシピ最後まで、しっかり読んでなかったので、
卵を入れ忘れてしまいました。
ごめんなさい♡
でもニラ入りのうどんとても美味しかったです。
有難う～(*^。^*)
こんにちは。
ニラ玉うどんを作っていただいて
その上、レポとコメントまでいただいて
もう、と～っても感激しています。
卵を入れて、小さなお好み焼き風にして
いただくともっとおいしくなると
思いますので、
機会があればぜひ、お試しを～♡
また卵入れてお好み焼き風にしてみますね♬
有難う(*^。^*)