豚ロースのさっぱり甘酢焼き
レシピID:743356
やさしいお酢でお肉が柔らかさっぱりした後味です。お酢なので健康にもいいですよ(〃'∇'〃)ゝ
材料 （ ４人分 ）
| 豚ロース薄切り | ３００ｇ |
| ★塩・胡椒・片栗粉 | 適量 |
| ◎やさしいお酢 | 大さじ３ |
| ◎醤油 | 大さじ２ |
| ◎砂糖 | 大さじ１強 |
| ◎白ワイン | 大さじ１ |
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1
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豚肉は一口大に切り塩・胡椒をし片栗粉を薄くまぶします。◎を合わせておきます。
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2
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フライパンに油を熱し１を両面焼き色がつくように焼きます。
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3
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◎を加えて絡めます。出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
やさしいお酢に甘味があるので、もし普通のお酢を使う場合は砂糖を大さじ１～２で少し増やしてもいいかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
嬉しいコメントをありがとう♪さっぱりで夏にいいよね(^∇^)
タレが絡んでとっても美味しそう♪お弁当にもいいよね☆ありがと
kamu蔵さん、作って下さってとっても嬉しいです♪ありがとう
玉ねぎ入りで作って下さってありがとう♪ボリューム出ていいね☆
喜んで食べてもらえてよかった～(*^.^*)れぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
やさしいお酢を使ってお肉を柔らかくご飯がすすむおかずにしてみました(*^.^*)
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