甘さ控えめだけどコクがある!?苺のソース

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Description

アイスにも、ヨーグルトにも、トーストやパンケーキにも、チョコケーキやチーズケーキにも!何にでも合うから使い方色々!

材料

てんさい糖
90g
 

作り方

  1. 1

    苺を好きなサイズに切る。
    細かくても、ゴロゴロでも!

  2. 2

    ①を鍋にいれ、その上に砂糖をかける。

  3. 3

    水分が出てきたら、弱火煮つめる

  4. 4

    ソースがお好みの固さになったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

甘過ぎず…な感じです。
用途に合わせて、サラッとが良いか、トロッとが良いか、煮詰め具合で調整してください。

このレシピの生い立ち

チョコケーキに甘酸っぱい苺ソースを使ってみたくて、なんとなくでチャレンジしてみました。
レシピID : 7433845 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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