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レシピID :743436

豚のやさしいさっぱり焼き

豚のやさしいさっぱり焼き
定番の生姜焼きに、ミツカン「やさしいお酢」をプラス。お好みで、さらにお酢をかけながら食べます。
Smee Smee

材料 （ ２人分 ）

豚ロース肉
４枚（２００ｇ）
A　ミツカン「やさしいお酢」
大さじ１
A　醤油
大さじ1/2
A　みりん
大さじ1/2
A　生姜のすりおろし
小さじ１
ごま油
大さじ１
小麦粉
適宜
ミツカン「やさしいお酢」（かける用）
適宜

1

豚ロース肉は、脂身と肉の間に切り込みを入れ、両面に小麦粉をまぶす。

2

フライパンにごま油を熱し、１の肉を両面焦げ目が付く程度に焼く。

3

Aの調味料を入れ、煮からめる。

4

食べやすい大きさに切って盛りつけ、お好みでお酢をかけて食べる。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶしておくと、タレが絡みやすいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/02/27

写真

やさしい酸味がお肉とすっごく合いますね✿　美味しかったです♪

ｇａｂｉｂｉ

ありがとうございます。とってもおいしそうです！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/24
いつもは普通のお酢や黒酢で作るところを、食べやすくてツンとしない、ということで、「やさしいお酢」を使いました。

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