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人参ゎ乱切り、水煮竹の子と一緒に下茹でしてザルに上げておく。
玉ねぎゎ1.5cm幅、椎茸ゎ食べやすく切って油を熱したフライパンで炒める。
下茹でした人参と竹の子もフライパンで炒める。
乱切りしたピーマンも炒めたら合わせ調味料を入れてレンチンした冷凍唐揚げも入れタレと絡めて完成です。