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レシピID :743476

簡単☆玉ねぎの味噌ダレ焼き

簡単☆玉ねぎの味噌ダレ焼き
とっても簡単シンプル!玉ねぎを焼いて味噌ダレで味付けしました♪
玉ねぎが柔らかくて美味しいですよ(*^ω^*)v

材料 ( 2人分 )

玉ねぎ
1個
A味噌
大さじ2
Aみりん
大さじ1
A砂糖(きび糖とかてんさい糖がベスト)
適量
Aしょうゆ
小さじ1
A酒
大さじ1
胡麻(すり胡麻でも何でも)
適量
胡麻油
適量

1

玉ねぎを1~1.5cm幅でスライスします。私はズボラなのでそのままですが、爪楊枝などで刺して止めておくと焼きやすいです。

2

フライパンに胡麻油を熱して、玉ねぎを両面に軽く焦げ目がつくようにこんがり焼きます。

3

Aの材料を全て混ぜ合わせたものを玉ねぎにかけ、蓋をして少し蒸し焼きにします。

4

お皿にもって胡麻をかけて出来上がり♪胡麻はAを混ぜ合わせる時に入れちゃってもいいと思います。

コツ・ポイント

Aの材料はとてもおおざっぱなものです・・・(>_<。。)
もうお好みで分量を増やしたりして下さい。甜麺醤を入れても美味しくなりそうな予感・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/10

写真

味噌だれ美味しかったです☆他の食材にも応用できますね!!

ベル犬

他の食材でやっても美味しそうですね!ありがとうございます^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/24
何故か急に玉ねぎを焼いたものが食べたくなって・・・(笑)
味噌ダレで甘く味付けしてみました。

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