簡単☆玉ねぎの味噌ダレ焼き
レシピID:743476
とっても簡単シンプル！玉ねぎを焼いて味噌ダレで味付けしました♪
玉ねぎが柔らかくて美味しいですよ(*^ω^*)v
玉ねぎが柔らかくて美味しいですよ(*^ω^*)v
材料 （ ２人分 ）
| 玉ねぎ | １個 |
| A味噌 | 大さじ２ |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A砂糖（きび糖とかてんさい糖がベスト） | |
| 適量 | |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| 胡麻（すり胡麻でも何でも） | |
| 適量 | |
| 胡麻油 | 適量 |
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1
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玉ねぎを1～1.5cm幅でスライスします。私はズボラなのでそのままですが、爪楊枝などで刺して止めておくと焼きやすいです。
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2
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フライパンに胡麻油を熱して、玉ねぎを両面に軽く焦げ目がつくようにこんがり焼きます。
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3
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Ａの材料を全て混ぜ合わせたものを玉ねぎにかけ、蓋をして少し蒸し焼きにします。
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4
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お皿にもって胡麻をかけて出来上がり♪胡麻はＡを混ぜ合わせる時に入れちゃってもいいと思います。
コツ・ポイント
Ａの材料はとてもおおざっぱなものです･･･(>_<｡｡)
もうお好みで分量を増やしたりして下さい。甜麺醤を入れても美味しくなりそうな予感･･･。
もうお好みで分量を増やしたりして下さい。甜麺醤を入れても美味しくなりそうな予感･･･。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
何故か急に玉ねぎを焼いたものが食べたくなって･･･（笑）
味噌ダレで甘く味付けしてみました。
味噌ダレで甘く味付けしてみました。
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