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zenbヌードルde簡単まぜそば！

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Description

zenbヌードルを使って罪悪感がないまぜそばを作ってみました！家にある調味料でできるので簡単！時短！にできます。

材料 （2人分）

zenbヌードル
2束
長ネギ
1/2本
豚ひき肉
50g
しょうが
1カケ
ニンニク
1カケ
韓国海苔
適量
白胡麻
適量
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆酢
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    水1.5ℓを鍋に入れて沸騰したらzenbヌードルを表記の時間で茹でる(まぜ麺の場合8分くらい)。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉、刻みしょうが、ニンニクを入れて中火で炒め調味料★で味付けする。ひと煮立ちしたら火を止める。

  3. 3

    ネギをお好みのサイズに切る。

  4. 4

    どんぶりに調味料☆を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    麺が茹で上がったら、ぬめりを取るためにぬるま湯でよく洗う。

  6. 6

    麺の水を切り、どんぶりに盛り付けてトッピングして完成！たまごはお好みでのせてください！(私は生卵が苦手なので半熟です)

コツ・ポイント

食べてる途中でラー油を入れると味変できて飽きずに美味しく食べれます！

このレシピの生い立ち

zenbヌードルと検索するとパスタがたくさん出てきたので、パスタ以外で手軽に時短に作れるレシピを考えました！
レシピID : 7434829 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

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