簡単ピクルス
レシピID:743503
まろやかなピクルスが出来ました♪
色々な野菜が美味しく食べられますよ！
色々な野菜が美味しく食べられますよ！
材料 （ １瓶分 ）
| もろきゅうり | ６本 |
| パプリカ（赤・黄） | 各１/２個 |
| ★ワインビネガー | ２００ｃｃ |
| ★水 | ２００ｃｃ |
| ★砂糖 | 大さじ３ |
| ★塩 | 大さじ１/２ |
| ★鷹の爪 | １本 |
| ★にんにく | ２かけ |
| ★粒こしょう | １５～２０粒 |
| ★ローリエ | ３枚 |
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1
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もろきゅうりは塩をたっぷりふって板ずりして１０分放置。その後水でよく洗う。
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2
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パプリカは種を取り、縦に１ｃｍ幅に切る。鷹の爪は種を取り除いておく。
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3
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★を鍋に入れ、火にかける。沸騰直前に火を弱火にして５分。
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4
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耐熱容器（瓶）にきゅうりとパプリカを入れマリネ液を注ぐ。粗熱がとれたら蓋をして冷蔵庫へ。
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5
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翌日から美味しく食べられます。そのままでも、刻んでタルタルソース等に入れてもＧＯＯＤ！
コツ・ポイント
コツは何にもありません。超簡単です。他にカリフラワー等も美味しく出来ますよ～！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
リピ嬉しい♪有難うございます！色鮮やかでとっても美味しそう♥
お野菜たっぷり♪美味しく漬かると良いですね～！れぽ有難う♥
大根やキャベツもいいですね♪美味しそう！リピお待ちしてます★
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公開日：09/02/24
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