残った大根どうしてる②？〜刻んで冷凍〜

冷凍すると食感が変わるので、最初は豚汁とかの具材がたくさん入ってるものに紛れさせて、「冷凍するとこんな食感になるのかぁ〜」って確認してね。
冷凍大根の食感も美味しいよ。

大根おろしでも冷凍できるよ。レシピID : 7432674

大根を干からびさせるのはしのびないので。