かぼちゃ♡もちもち食パン HB使用の画像

Description

もちもちで美味しいかぼちゃパンです。タピオカ粉(ポンデリングなどの材料)を加えました。

材料

200g
砂糖
40g
バター
20g
5g
80ml前後

作り方

  1. 1

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    タピオカ粉はキャッサバ芋のデンプン。
    グルテンを含まない。
    タピオカパールや麺、菓子などに使う。

  2. 2

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    かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくする。煮物の残りでもよい。
    皮は入れても入れなくてもよい。

  3. 3

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    パンケースにイースト以外の材料を入れる。

  4. 4

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    ドライイーストとパンケースをHBにセットし標準コース、焼き色淡、レーズンなしでスタートする。

  5. 5

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    焼き上がったらパンケースから取り出し冷ます。

  6. 6

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    好みの形に切る。
    写真は横切り。

  7. 7

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    もちもちミルク食パン HB使用
    レシピID : 7434121

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量で牛乳の分量が変わります。
固くなったらレンジ5~10秒ほど温めると戻ります。

このレシピの生い立ち

タピオカ粉が残っていたので加えて焼きました(ネットでお安く買えます)
予想を超えて美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 7435544 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/02/04

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