☆鶏ささみのお揚げ巻き オーロラソース☆
レシピID:743598
ささみを使ってヘルシーにでもボリュームのある一品が完成☆ 油揚げのお陰でかなりジューシーですよ～♪早い!安い!美味い!
材料 （ 2人分 ）
| 鶏ささみ | 2本 |
| 油揚げ 大 | 2枚 |
| カニかま | 1本 |
| ベビーチーズ | 1個 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| △ケチャップ | 大さじ1 |
| △マヨネーズ | 大さじ1 |
| △わさび | 2～3cm程度 |
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1
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ささみは筋を取り、観音開きにし薄くして半分に切る。油揚げは油抜きして半分にカット、二辺を切り1枚に開いておく。
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2
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カニかまとベビー
チーズはそれぞれ半分に切っておく。
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3
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ささみに塩胡椒をまぶし、カニかまやチーズをそれぞれに1つずつのせ巻く。それをさらに油揚げで巻いていく。
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4
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３を一つずつラップでしっかり巻き、レンジで1分半～2分程度加熱。△を合わせたタレを絡めてお皿に盛れば出来上がり♪
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5
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パサつきがちな
ささみがしっとり
ジューシーなおかずに大変身☆
コツ・ポイント
お子様へは、わさび抜きにするか量を調節して下さいね。
逆に大人用にはわさびをしっかり効かせておつまみにも良いですよ～♪
もちろん中に何も入れないで油揚げとささみだけでも十分美味しいです☆
逆に大人用にはわさびをしっかり効かせておつまみにも良いですよ～♪
もちろん中に何も入れないで油揚げとささみだけでも十分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
鶏ささみを使ってボリュームあるおかずを作りたくて。
冷凍庫に常備してる油揚げを使って彼も喜ぶ一品にしました♪
冷凍庫に常備してる油揚げを使って彼も喜ぶ一品にしました♪
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