練乳ロイヤルバニラミルクティー
作り方
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1
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小鍋にお湯100CC沸かして紅茶を入れ蓋をして3分じっくり蒸らし濃い紅茶を出す
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2
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そこへ牛乳200CC加え、ごく弱火でゆっくり温める(3~5分)
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3
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練乳小さじ2杯(甘いの好きな方は4)加えて良く混ぜカップに注ぐ
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4
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バニラエッセンスをそれぞれ1滴たらして飲んでね
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コツ・ポイント
牛乳を入れたら沸騰させないように注意して下さいね。練乳の量はお好みで!
このレシピの生い立ち
ミルクティー大好きなのでレパートリーを増やしたく、いろいろ試して見たら美味しいミルクティーが出来ました(^^)