☆ブロッコリーのとろ～りツナあんかけ☆
レシピID:743645
ツナの風味が食欲をそそる旨みたっぷりの餡を絡めたブロッコリーはいかがですか♪
熱々のうちに召し上がれ～☆
熱々のうちに召し上がれ～☆
材料 （ 2人分 ）
| ブロッコリー | 1房 |
| △ツナ缶 | 1缶 |
| △カニかま | 2本 |
| △コーン | 大さじ2程度 |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 300cc |
| コンソメキューブ | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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ブロッコリーは小房に分け、レンジで加熱する。ツナは油を切り、カニかまは裂いておき、卵は溶いておく。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したらコンソメを
加え溶けたら△を入れひと煮立ちさせる。
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3
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水溶き片栗粉でしっかりとろみを付け、卵を加えて軽く混ぜて火を止める。香り付け程度に醤油を加えさっと混ぜる。
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4
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ブロッコリーを盛りつけ、３をかければ出来上がり♪
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5
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餡をたっぷり絡めて…美味しい～♪
コツ・ポイント
餡は食べる直前にブロッコリーにかけるようにして下さい。
かけてから時間が経つと、ブロッコリーからの水分でとろとろ加減が減っちゃうので。
餡はたっぷりめが美味しいですよ～☆
かけてから時間が経つと、ブロッコリーからの水分でとろとろ加減が減っちゃうので。
餡はたっぷりめが美味しいですよ～☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとぉ☆こういうブロッコリーも良いですよね感謝♪
初つくれぽありがとぉ☆ツナが良い仕事してるんですよね♪感謝☆
初つくれぽありがとぉ♪とっても盛り付けが綺麗!他にも使ってね
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
サラダや炒め物として調理しちゃうブロッコリーを変わった感じで食べたくて。
ちょうど１缶残ってたツナが大活躍!!
ちょうど１缶残ってたツナが大活躍!!
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コメント