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レシピID :743671

ビールに♪厚揚げのピリッカリッ焼き♪

ビールに♪厚揚げのピリッカリッ焼き♪
我ながら絶品だと思ったのでUPします(*^^)vアツアツカリカリをお召し上がりください♪

材料 ( 2~3人分 )

厚揚げ
2枚
☆酒
大さじ1
 醤油
大さじ1
 生姜すりおろし
小さじ1位
 にんにくすりおろし
小さじ1位
★一味
好みの量
 ブラックペッパー
好みの量
 片栗粉
大さじ3位
ゴマ油
適宜
小ネギ
彩で・・・

1

写真

厚揚げを食べやすい大きさに切る!

2

写真

☆の調味料に漬ける!5分~10分くらい!!

3

写真

★を合わせておく!一味・ブラックペッパーは好みの量ですが・・・私は結構多めに入れます♪

4

写真

2を3でまぶしつけ、ゴマ油で焼き炒める!
表面がカリカリになるまで・・・こんがりとd(゚-^*)♪

5

写真

彩で小ネギを散らして出来上がり(*^^)v
アツアツをどうぞ~♪

6

厚揚げを鶏もも肉に変えると食べ応えさらにUPですよ(*^^)v

コツ・ポイント

4で片栗粉のコーティングはしっかりとする!
そうすることでカリカリに仕上がりますよ!!
一味・ブラックペッパーは好みで調節してくださいねd(゚-^*)♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

11/01/27

写真

できたての厚揚げ、カリカリでした!味も付いてて美味しい!

クッコロ

美味しそう!!掲載遅れてすみませんm(__)m

10/12/20

写真

ピリっ☆カリっ!麦酒すすんで困ります。→ˇ艸←)すっかり定番♪

1646

何度も~有難うございます!!掲載遅れてすみませんm(__)m

10/06/23

写真

めちゃ美味です~(≧▽≦)家族皆に大好評でした!また作ります☆

のじまさん

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/05/25

写真

ビールだけでなく、ご飯のおかずにもいいですね♪

おっちっちの家

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/05/04

写真

カリカリで美味でした♪ビールにとっても合いますね~♪

ハッピー555

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/04/15

写真

つまみに最後!!しかも簡単

たったかたぁ

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/03/11

写真

一味唐辛子が利いたカリカリ衣が絶妙な美味しさ♡クセになりそうよ✿

なつきばぁば

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/03/02

写真

カリカリでおいしかったです^^つい食べ過ぎちゃいますねww

ラナ☆

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/02/08

写真

旦那さんのお酒のつまみに。ピリッとしていてお酒によく合うそう!

サーフブレイド

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/02/01

写真

ビールが進んじゃって、、ダイエットになりません(汗)でも美味し♡

こせうさ

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/01/09

写真

旦那が『肉の味付けみたい。』ってました。ピリカラがいいよね!

ラッキーいちご

掲載遅れてすみませm(_ _;)mお肉よりヘルシーですよ!!

09/12/13

写真

生姜焼き風味でピリリとパクパク進む~めちゃくちゃおいしかった☆

deko8

掲載遅くなりましたm(_ _;)mしょうが焼風味~いいですね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/25
鶏肉のピリ辛焼き~が食べたいけど・・・ヘルシーにしたいので考えました(*^^)v

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