ビールに♪厚揚げのピリッカリッ焼き♪
レシピID:743671
我ながら絶品だと思ったのでUPします(*^^)vアツアツカリカリをお召し上がりください♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 厚揚げ | ２枚 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜すりおろし | 小さじ1位 |
| にんにくすりおろし | |
| 小さじ１位 | |
| ★一味 | 好みの量 |
| ブラックペッパー | 好みの量 |
| 片栗粉 | 大さじ３位 |
| ゴマ油 | 適宜 |
| 小ネギ | 彩で・・・ |
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1
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厚揚げを食べやすい大きさに切る！
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2
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☆の調味料に漬ける！５分～１０分くらい!!
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3
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★を合わせておく！一味・ブラックペッパーは好みの量ですが・・・私は結構多めに入れます♪
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4
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2を3でまぶしつけ、ゴマ油で焼き炒める！
表面がカリカリになるまで・・・こんがりとd(ﾟ-^*)♪
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5
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彩で小ネギを散らして出来上がり(*^^)v
アツアツをどうぞ～♪
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6
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厚揚げを鶏もも肉に変えると食べ応えさらにUPですよ(*^^)v
コツ・ポイント
4で片栗粉のコーティングはしっかりとする！
そうすることでカリカリに仕上がりますよ!!
一味・ブラックペッパーは好みで調節してくださいねd(ﾟ-^*)♪
そうすることでカリカリに仕上がりますよ!!
一味・ブラックペッパーは好みで調節してくださいねd(ﾟ-^*)♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(13人)
ありがとうございます(人´∀｀)．☆．。．:*･
ピリからのほうがビールが進みますものね(*^^)v
りぴ～ありがとうございます!!
こんがり～美味しそうですねd(ﾟ-^*) 有難う!!
美味しそう～我が家も久々に食べたくなっちゃった～♪
美味しそうですね～ありがとうございます!!
掲載遅れて御免ねｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝ!!ありがとう!!
掲載遅れて御免ねｍ(＿ ＿；)ｍ久しぶりだね(*^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/25
鶏肉のピリ辛焼き～が食べたいけど・・・ヘルシーにしたいので考えました(*^^)v
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