枝豆と塩昆布のカリッモチ！うどんチヂミ
ykp92◉
作り方
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1
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冷凍うどんを表示通りにチンする。
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2
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ざるにあげ、少し水で締めてボウルにいれ、食べやすい大きさにハサミでちょきちょき。
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3
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片栗粉、ピザ用チーズ、枝豆、塩昆布、鶏ガラスープの素、水を少々入れ混ぜる！
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4
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フライパンにごま油を敷き、焼いていく。(軽く揚げ焼きみたいにする)
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5
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焼き目がついたら裏返し、反対も焼く。
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6
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お皿に盛り付けて、食べやすい大きさにはさみでカットして出来上がり！
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コツ・ポイント
うどん一袋でも結構食べ応えあるのでオススメです！分量は目分量なのでご自身で調整してみてください(笑)他にも、エビとかツナとかいれても美味しそう。。
このレシピの生い立ち
堅焼きそば食べたい！でもそばがない。うどんならある！うどんで作ったらもちもちして美味しそうぢゃね？笑と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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