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レシピID :743730

内緒だった~酢うどん♪絶品だよ(*^^)

内緒だった~酢うどん♪絶品だよ(*^^)
普通のお酢では食べなかったのに~やさしいお酢で作ったら「絶品だ~!」って!私の内緒のお昼定番メニューが家族の味に♪

材料 ( 1人分 )

うどん
1玉
豚バラ肉(焼き肉用)
50g
白ネギ
20cm
たれ
・醤油
大さじ1
・やさしいお酢
大さじ1
・ごま油
小さじ1
・にんにくすりおろし
小さじ1
・生姜すりおろし
小さじ1
紅ショウガ
少々
小ネギ
少々

1

写真

ネギは半分の10cmに切ってから白髪ネギより太めの千切りに。豚バラ肉も細切りにしておく!
たれの材料を混ぜておく!

2

写真

ネギと豚バラを軽く塩コショウで炒めておく!

3

写真

うどんは湯がいてお皿に盛り、2を上に置く!

4

写真

3にたれをかけて、小ネギと紅ショウガを飾り出来上がり~♪
良く混ぜて召し上がれ(^^)v

5

写真

ぽんぽん堂さんが、たれにとろみをつけてあんかけ風にし~ご飯に乗っけたアレンジを考えてくれました(*^^)v美味しそう!!

コツ・ポイント

安い茹でうどんでが美味しいですよ(*^^)v
出来上がりをよ~く混ぜて食べてみて!!
絶品だよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (19人)

10/07/19

写真

久しぶりに作りました~♪夏に酢はさっぱりでいいですね!

まめたん♪

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/03/27

写真

もうあっとゆうまにぺろりん!となくなった=A=爆美味しい~♪

CoffeeCoco

掲載遅れてすみません(-_-;)有難うございます!!

10/01/14

写真

リピです♪にんにくのコクが何とも言えない美味しさですね。

やまうさ

掲載遅れてすみませんm(_ _;)m彩~綺麗ですね!!

10/01/10

写真

写真地味でごめんなさい☆さっぱりしてスゴク美味でした♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

掲載遅れてすみませんm(_ _;)mさっぱりでしょ!!

09/11/26

写真

うどんにこんな食べ方があったなんて!美味しくてビックリ

エプロンみお

掲載遅くなりましたm(_ _;)mサッパリいけますよね!!

09/11/16

写真

うどんにお酢、おいしかったです~!これ以来うどんに酢がブームに❤

cosaco

掲載遅くなりましたm(_ _;)m喜んで頂けて嬉しい!!

09/11/11

写真

りぴ~♪ちゃんとやさしいお酢使用♪つるつるいけちゃう^^

CoffeeCoco

掲載遅くなりましたm(_ _;)m 何度も有難うございます!

09/11/01

写真

一人ランチで^^これはおいしい!絶対リピします!!

さよぽん♪

掲載遅くなりましたm(_ _;)m また作ってくださいね!!

09/10/21

写真

ずっと作りたかったの!やっぱ旨♪途中ラー油マヨ投入

ななぞぅ

ラー油いいかもd(゚-^*) ナイス♪ありがとうございます!

09/10/17

写真

にんにく無しで、しょうが倍でもおいしくできました♪

luckymagic

しょうがたっぷり~私も大好きです(*^^)v有難う!!

09/10/16

写真

もやし追加で。すっぱ旨さがたまらん!この味大好きです^^

ケチャウルレシピ

もやし~いいですねd(゚-^*) !!ボリュームUPですね!

09/10/11

写真

こんなに美味しいうどん初めて(>_<)めちゃウマでした!

はちれ

ありがとうございます!!とっても嬉しいです(*^^)v

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/24
ふら~っと入った中華のお店で食べたものを~あまりに美味しかったので再現!!

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