詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボールに卵を溶き塩を小さじ2入れて更に混ぜる。
フライパンに胡麻油を引き、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら豚肉をフライパンの端に寄せ中火にする。
溶き卵を全て入れ、固まり始めたら菜箸で寄せ卵液を広げ、溶き卵に火が通りきるまで繰り返す。
卵に火が通ったら、豚肉と合わせ炒め木耳を入れ強火で炒める。
木耳に火が通ったら塩胡椒を振り強めに振り、フライパンを2~3振りし味を馴染ませ完成。