長芋とお豆腐の茶碗蒸し
作り方
コツ・ポイント
豆腐は水切りしたものを使うと固めに仕上がり
水切りせずにそのままのものを使うと柔らかめに仕上がりますのでどちらでも大丈夫です
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水切りせずにそのままのものを使うと柔らかめに仕上がりますのでどちらでも大丈夫です
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このレシピの生い立ち
食欲のない時に茶碗蒸しを食べたかったのですが卵がなく長芋とお豆腐で代用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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