
鶏肉は1㎝角位に
人参・大根は鶏肉よりやや大きく
しいたけは薄く ネギは小口切りに切っておく。
鶏肉を 鶏の皮の油で炒める。色が若干変わってきたら 野菜を入れ(ネギ以外)炒める。
大根がうっすら透明になってきたら 酢を入れる。なべ底の酢が煮立ったら 水300㏄ だしの素 みりんを入れて煮る。
煮ている間に トッピングの揚げ餅を作る。
1.5~2㎝に切った餅を 油で揚げる。
お野菜に火が通ったら 塩・胡椒で味を調える。
器に盛って ネギを散らし 揚げ餅をトッピング☆
出来上がり(*^^)v
09/11/05
遅くなってごめんね…素敵にれぽ♡ありがとうです(^^♪
09/11/04
遅くなってごめんね…素敵にれぽ♡ありがとうです(^^♪
09/10/16
カリッと揚がったお餅美味しそう♡素敵れぽ&コメ♫ありが㌧♡
09/09/30
さすがみこちゃん♡めちゃ美味しそう♡10+1人目ありが㌧♡
09/09/16
お顔になってる♡めちゃ感激☆コメも嬉しっ♡可愛くありが㌧♡
09/08/10
めちゃ美味しそう♡ふんわかレポ♪感動☆気に入ってもらえて感激
09/07/01
地味レシピれぽ♫沢山お野菜で♬素敵にありがとうでしゅ^♡^
09/06/12
アタシ?苦くなかった^^;いつも素敵にありが㌧♡今日はあゆ♡
09/06/08
Wれぽ♡感激☆いつも応援ありが㌧♡かき氷ちゃん~優しいでしゅ
09/04/23
うわぁ~優しい✿かき氷さ~んでしゅ♡素敵れぽ~ありが㌧×2
09/04/21
寒いねっ。桜の顔は見れるのかなぁ?春よぉ~はよ来い♫♬
09/03/13
さすがっ!!そうだよねっ~転勤~新天地でガンバねば^0^/