牡蠣のムニエル

牡蠣を塩水(分量外)で洗い水分をペーパーでとります。

波里 お米の粉お料理自慢の薄力粉を牡蠣にまぶします。

フライパンにオリーブ油を入れて2の牡蠣を焼きます。

お皿に牡蠣のムニエルに炒めたチンゲン菜、トマトを添えます。