豆乳プリン♪豆乳白玉＆小豆＆きなこのせ☆
レシピID:744201
材料 （ ４人 ）
| ■ 小豆缶 | |
| △ゼラチン | 5ｇ |
| △豆乳 | 300g |
| △牛乳 | 100g |
| きな粉 | 好みで |
| ★白玉粉 | 好みで |
| ★豆乳 | 適量 |
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1
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△の材料を火にかけ、ゼラチンをとかす。
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2
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軽く沸騰したら、適当な容器に入れて冷やし固める。ぷるぷるな感じに固まります♪
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3
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冷やし固める間に白玉を作ります。
白玉粉に豆乳を入れほどよいやわらかさになるまでこねる。
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4
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白玉を丸めながらお湯に入れていき白玉を作る。→できたら冷やす。
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5
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プリンが固まったらﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをします。 プリンの上に白玉をのせ、きな粉をふりかけます。その後小豆をそえてできあがり
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6
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小豆と一緒に食べるとおいしいよ♪
コツ・ポイント
（注意）豆乳プリンの牛乳と豆乳の量の割合は好みで。甘さがほしいと思ったら砂糖を入れても良い。
→私は小豆と一緒に食べるので、プリンが甘くなくても気になりません♪
ゼラチンはちゃんと溶かさないとかたまらないです(´・ω・`)
→私は小豆と一緒に食べるので、プリンが甘くなくても気になりません♪
ゼラチンはちゃんと溶かさないとかたまらないです(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/25
ヘルシーなお菓子が作りたいと思い、
なんとなく思いつき作りましたー！
なんとなく思いつき作りましたー！
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