スモアクッキー♡バレンタイン
Description
しっとりクッキー生地にもっちりマシュマロ♡
意外と簡単に出来ます✨
見た目も可愛い♡♡
バレンタインに!プレゼントにも!
意外と簡単に出来ます✨
見た目も可愛い♡♡
バレンタインに!プレゼントにも!
材料
(20個分)
バターorマーガリン
50g
砂糖
30g~50g
1個
200g
小さじ1
大さじ2
20cc
冷凍したマシュマロ
20個
クッキーやチョコなど
好きなだけ
作り方
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1
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マーガリンに砂糖を加えて混ぜる
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2
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溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる
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3
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○を全てふるい入れる
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4
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ヘラで混ぜる
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5
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牛乳を加えてひとまとめにする
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6
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生地をめんぼうで伸ばして20等分する
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7
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冷凍したマシュマロを包み写真のように上が薄くなるようにする
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8
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横の生地をくっつけて形を丸く整える
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9
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15分くらい冷凍庫へ
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11
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スプーンで表面を少し潰す
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12
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真ん中にクッキーなどを優しく押し込む
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13
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マシュマロはこちらを使いました
使うマシュマロの大きさによって焼き時間が異なります
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14
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クッキーは無印良品のクッキーを使いました
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コツ・ポイント
マシュマロを包むときは下を厚く上を薄くしてください
底や横に穴が空いてないかチェック!
マシュマロは必ず冷凍したものを使ってください
マシュマロが余熱で溶けないよう、焼き上がったらすぐにオーブンから出してください
底や横に穴が空いてないかチェック!
マシュマロは必ず冷凍したものを使ってください
マシュマロが余熱で溶けないよう、焼き上がったらすぐにオーブンから出してください
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました♡
マシュマロを入れるので生地は甘さ控えめにしてみました
マシュマロを入れるので生地は甘さ控えめにしてみました
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