クリームチーズ☆フルーツ☆パンプディング
レシピID:744271
外はカリッとし、中はフックラ。
クリームチーズとフルーツ入りのパンプディング。
クリームチーズとフルーツ入りのパンプディング。
材料 （ 4人分 ）
| クリームチーズ | 40g |
| 卵（L) | 2ヶ |
| 豆乳（牛乳でも） | 120ml |
| 苺（冷凍を使用） | 40g |
| 蜂蜜 | 大さじ2 |
| シナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| パン | 100g |
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1
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苺は解凍し、クリームチーズは、常温に戻すか、レンジで加熱し柔らかくしておく。蜂蜜も温め、緩めておく。
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2
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オーブンは、180℃に温める。
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3
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ボウルに、柔らかくなったクリームチーズを入れ、泡立て器で練ってから、卵を一つずつ入れてはよく混ぜ合わせる。
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4
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豆乳、温めた蜂蜜とシナモンを加え、よく混ぜる。
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5
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苺を加える。この時、苺が大きいようであれば、半分に切って入れる。
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6
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パンは1.5～2cm角に切り、卵液に加え、よくしとらせてから、器に等分し、流し入れる。
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7
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フォイルをかけ、オーブンで30分焼き、一旦取り出し、オーブンの温度を200度に上げ、フォイルを取り除いて15分焼く。
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8
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出来上がりは、こんな感じ。熱々でも粗熱が取れてからでも、召し上がれ～♪
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9
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【Special Thanks】2009年7月にユニーさんにて、レシピリーフレットとし配布されました♪
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10
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【Special Thanks】作って下さった皆様のお蔭で、2009年10月19日に話題入りさせて頂きました♪
コツ・ポイント
*オーブンでの焼き時間は、機種に寄り多少異なりますので、予めご了承下さいませ。
*今回冷凍苺を解凍したものを使用しましたが、生でも。また苺以外でも。
*パンは食パンに限らず、何でもOK。
*今回冷凍苺を解凍したものを使用しましたが、生でも。また苺以外でも。
*パンは食パンに限らず、何でもOK。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
お心遣いに大感謝☆キウイで美味しそうに作って下さり有難う♪
バナナが顔を出しているわ☆美味しそうに作って下さり有難う♪
ふっくらな焼き上がりだわ☆素敵なコンボで作って下さり有難う♪
こんがりと焼き上がり美味しそう☆作って下さり有難う♪
ふっくらと美味しそう☆胡桃パンとバナナで作って下さり有難う♪
お洒落且つ素敵に美味しそうに作って下さり有難う♪
バナナ＆ライ麦パンでヘルシーだわ☆美味しそうなリピを有難う♪
ハート型の器が可愛い☆マーマレードで作って下さり有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/25
一味違ったパンプディングを作りたくてっ♪
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