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土鍋で簡単☆天然塩

レシピID:744323
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土鍋を使って海水から天然塩を作ってみました。
vivianstyle vivianstyle

材料 （ 天然塩４０ｇ分 ）

海水 １リットル
■ カセットコンロ（なくても可）

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土鍋に１リットルの海水を準備します。

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カセットコンロとガスボンベを使います。

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強火で蓋をせずに煮詰めていきます。

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約１時間くらいでここまで煮詰まります。ここから弱火にしていきます。

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焦げないように注意しながら煮詰めていきます。

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１リットルで約４０ｇの天然塩ができました。

コツ・ポイント

蓋をしないで中火から強火で煮詰める。
煮詰まってきたら焦げないように注意してください。

※カセットコンロを使ったのは、ガスの使用量を知りたかったために使いました。
１回分で3/4のガスを使いました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/25
天然塩を一度作ってみたかった。
ブログでも記事を書いています→http://cookdays.exblog.jp/10943939/
コメントいただければ嬉しいでーす。^^
つくれぽは、ブログでご紹介しますねー。

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