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とろ～り濃厚♡お手軽フォンダンショコラ

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Description

ガナッシュを別で作るので、中からチョコがとろ～り溶け出るリッチなケーキ♡
バレンタインに是非♡

材料 （4個分）

■ ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
■ 【ガナッシュ】
チョコレート
50g
生クリーム
大さじ3
■ 【チョコレート生地】
☆チョコレート
100g
☆無塩バター
60g
★砂糖
大さじ2
★たまご
2個
薄力粉
30g
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームを耐熱皿に入れ500wのレンジで1分加熱し、適当な大きさに割ったガナッシュ用チョコを入れて混ぜ溶かす。

  2. 2

    写真

    ラップを敷いた容器に1を入れ、ラップで蓋をして冷凍庫で1時間冷やす。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に☆を入れ、500wのレンジで1分30秒加熱し混ぜ溶かす。

  4. 4

    写真

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  5. 5

    写真

    3と薄力粉を加えて、更にぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    耐熱カップに5を1/3まで入れ、4等分にした2をのせ、残りの5を流し込む。

  7. 7

    写真

    180度に予熱したオーブンで12分焼いたら完成！
    お好みで粉砂糖を振るってください。

コツ・ポイント

・使用カップサイズ：直径5.5㎝×高さ4㎝

・冷えてしまったらレンジで1分程加熱してお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

ガナッシュを冷やす時間はかかるけど、手順はとっても簡単♪
リッチな味わいのフォンダンショコラです♡
レシピID : 7443850 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

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とろ～り濃厚♡お手軽フォンダンショコラ
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