料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
菊をガクから外し、水洗い。その間にお湯を沸かす。
沸騰したお湯に酢を大さじ１くらい入れ菊を１０～２０秒茹でる。ザルにあけ冷水にとり水気を切る。
まいたけをほぐし、茹でる。冷水に取り水気を切る。
ボウルで菊と舞茸と白だしを和える。
09/03/05
普通の舞茸ですが(^ー^;とても上品な味で、美味しかったです。
かざぴー
普通のマイタケでもおいしいと思います♪れぽありがとう！
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