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レシピID :744584
✿おでん✿
そろそろ涼しくなってきたので、温まるおでんはいかがでしょう♬納得の出汁ができました。
材料
大根
半分くらい
じゃがいも
3~4個
こんにゃく
1枚
練りもの（お好きなもの）
適量
ゆでたまご
人数分
鶏肉 たこ等
お好きな量
水
１０カップ
だしの素（顆粒）
大さじ８
砂糖
大さじ９
濃口しょうゆ
２００ｃｃ
みりん
１００ｃｃ
味の素
少々
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1
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材料を切り、あく抜き、油抜きが必要なものはしておく。
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2
-
鍋に１を入れ、水、だしの素、砂糖を入れ沸騰したらあくを取る。
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3
-
あくが取れたら醤油、みりん、味の素をいれ大根やジャガイモが煮えたら火を止め冷ましながら味をしみ込ます。
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4
-
-
5
-
2009.11/6
みなさんのおかげで話題入りすることができました♡
ありがとうございます！
コツ・ポイント
材料は目安です。
ご家庭の人数に合わせて調節してください。
大根、ジャガイモが柔らかくなったらすぐに火を止めると鶏肉が固くなりにくいです。
ちょっと甘めのお汁なので砂糖はご家庭で加減してくださいね。
ご家庭の人数に合わせて調節してください。
大根、ジャガイモが柔らかくなったらすぐに火を止めると鶏肉が固くなりにくいです。
ちょっと甘めのお汁なので砂糖はご家庭で加減してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(34人)
次女ちゃんおめでとう！まーたんも無理せず毎日楽しんでね♡
豚バラからええ出汁出てめちゃ旨そう☆メリークリスマス♡♡♡
私こそいつもいつもありがとう♡うちも明日おでんの予定♬旨そう
コラボめちゃ嬉しい♬私も食べてみたい☆めちゃ美味しそうや✿
おでんまでレポくれるなんて…もう嬉しすぎで元気でたぁ☆有難う
なっちゃん追&初おでんに選んで貰えて嬉しすぎや～☆ありがと♡
毎年作ってくれてありがとね～！日記にも紹介してもらえ感激や☆
覚えててくれたなんて感激すぎるっ☆私も心温まるレポ有難う！！
だるい時は手抜きでいいのだ(笑)またこのおでん作ってくれ感謝
有難う♡そうだね～もうだいぶん暖かい＾＾何回も作ってくれ有難
カレーおでん鍋私もずっと気になっとってん！4レポ目有難うな♡
でんでんででーーーんと大量嬉しい！私にも頂戴♡レポありがと！
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- 4位
お祝いありがとぉ～(//∇//)
褒めすぎやで((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
１０日、OK、OK～(◕‿<)♬
ゎぁ～ぃｯ!(♥**U艸U*♥)
えぇ～携帯、アカンのかいな！
んじゃこの前のメールも届いてへんかったんかな…
不便でしゃあないや～ん、はよ直してぇ(笑)
ちょぃお久です!!
はんぺんレポありがっとぉー♡♡♡
忙しくってなかなかクック時間取れず!!
只今から掲載させてもらぃますぅ～♬
ごめんﾁｮｫー><