
| じゃが芋 | 中2個 |
| バター(なければマーガリン) | |
| 適量(たっぷりでも控えめでもお好みで) | |
| 塩 | |
| 軽く一つまみ~(お好みの塩加減で) | |
| お好みのゴマ | |
| 大さじ1~(お好みで) | |
ジャガ芋を千切りに。私は
スライサー使用。
1を多め水につける。10分以上。急ぎの方は何回か水を代え洗えばokでんぷんを抜きます。そのまま炒めるとべったりするので。
2を軽くもみながらでんぷん質を洗い流し、ザル等で水を切る。拭いたりはしないでokです。適当で♪
鍋にバターを溶かし3を炒める。軽く全体に火が通れば塩で味を調え火から下ろしゴマを混ぜる。完成~♪
4は火を通しすぎない事。シャキシャキした感じでいいです。
仕上げに粉チーズをかけても合います♡
10/02/13
青海苔いいね!!風味が美味しそう♡アイデアありがとね~♪
09/12/23
それは嬉しすぎ! いっぱい食べてくれて嬉しいありがと!!
09/12/13
全然悪くない!ゴマの味がしっかりしそうで美味しそうだよ〰ღ
09/12/04
シャキシャキが伝わりマ━━(☆´艸`)(´艸`★)━━ス♪
09/12/02
ブンブンたん!!すごい気に入って貰えたのが伝わるよ感激〰ღ
09/12/02
最近あと1品の隙間が空いたままにしてる私やば〰い亀ちゃん39
09/11/04
お子ちゃまにも喜んでもらえて良かったななちゃんありがと♪
09/10/28
何でも出来るキャラメルちゃんに作ってもらえて嬉しすぎ~♪39
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